2011年11月21日南昌市食品化妆品监督所在我院举办了学校食堂从业人员食品安全知识培训。参加培训的有江西电力技师学院、江西民政学校、江西机电职业技术学院（昌南校区）和我院的食堂从业人员一百多名。南昌市食品化妆品监督所食品安全专家卢丽老师就食品安全法、食堂从业人员日常操作规范等问题进行深入浅出的讲解。现场还发放培训手册，专家还与培训学员进行互动问答，培训结束后进行了餐饮服务食品安全知识问卷考试。本次培训旨在全面加强学校食堂食品安全管理，增强风险防范意识，切实维护师生的健康权益，提升学校食堂食品安全管理水平。同时，经南昌市食品化妆品监督所同意，将在我院设立学校食堂从业人员食品安全知识培训点。