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学院膳食监管小组进行年度食品卫生安全检查

时间:2009-12-24    部门:    点击:[]

12月17日上午,学院膳食监管小组在顾勇副院长的带领下,对学院食堂餐饮进行了食品卫生安全的全面检查。此次检查的重点是院食堂日常操作流程、进货台帐记录、食堂48小时留样菜品以及卫生、安全等方面的状况。顾副院长强调食堂日常管理要负责到人,管理工作要规范仔细,对食堂餐饮的食品卫生及安全工作要常抓不懈,以确保全院师生的就餐卫生与安全。

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